冬天來一碗暖呼呼的韓式豆腐鍋，添加雞蛋更增鮮味！
Ingredients
Instructions
煮水
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外鍋水200毫升
- 先按下開關熱水，減少等候時間
備料
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金針菇洗淨切段
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準備蛋液
- 輕敲蛋殼
- 打散雞蛋
烹煮
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依序加入下列材料
- 水+昆布粉
- 凍豆腐
- 金針菇
- 蒟蒻捲
- 泡菜
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蒸20分鐘
- 蒸10分鐘時，將打散蛋液倒入，可以保持成形的蛋花，讓蛋鮮美的滋味融入高湯
- 暖呼呼的泡菜鍋上桌！
如果要省時，也可以一開始就倒入蛋液。
食品營養標示
Servings 3
Serving Size 3
- Amount Per Serving
- Calories 344kcal
- % Daily Value *
- Total Fat 15g24%
- Saturated Fat 4g20%
- Sodium 955mg40%
- Total Carbohydrate 31g11%
- Dietary Fiber 8g32%
- Sugars 3g
- Protein 27g54%
* Servings: 本食譜共幾人份 Serving Size: 每份主食材(如雞胸肉)重量 Amount Per Serving 每人份 Calories: 卡洛里 Total Fat 總脂肪 Sodium: 鈉 Total Carbohydrate 總碳水化合物 Protein 蛋白質 Daily Value 每日百分比營養素(以 2,000 卡路里的飲食為基準計算，實際比例依個人目標而不同)