【聯合報元氣網】：為何有些人變瘦後看起來顯老？減肥怎麼運動能達到最佳效果？
減肥中的人建議怎麼做運動，能達到最佳效果？
除了飲食以外，靜態的生活也是導致肥胖的原因之一。最簡單的方式，是先增加身體活動，包含逛街、整理家務、從躺著改成坐著划手機等都算。根據研究，肥胖者和體重正常者，每日非運動性活動的熱量消耗相差350大卡，一年下來可差17公斤。
如果身體適合運動、飲食調整良好、希望透過運動改善健康的人，高間歇運動是個備受矚目的方式。藉由超短時間(單次8秒，共8分鐘)提升心跳的技巧，不僅讓運動的心理障礙減低，減脂效果還比40分鐘的傳統中強度有氧更好，特別適合生活緊湊、時間零碎的現代人。
如果想瘦肚子，多做用到腹部的運動，就可以達到局部瘦身效果?
有些人覺得局部肌肉訓練可以燃燒局部脂肪，腹肌運動做了半天，卻不見效果。這是因為肌肉與脂肪是不同組織，不會互相轉換。如果想瘦肚子，透過飲食改變，達成全身性的減脂，會比運動更有效，所以有句話說「腹肌是在廚房練成的。」
如果飲食已經得到妥善調整，想透過運動減少更多脂肪，高間歇運動依然是優秀的選擇。根據《運動醫學》發表的大型研究，高間歇運動不只減少全身體脂肪，還能顯著減少腹部脂肪量，包含內臟脂肪，以及更難透過飲食調整改善的皮下脂肪。
減重如何不減掉肌肉，以及女生最在意的胸圍
在減脂的前提下，想維持胸圍與肌肉量，第一是要攝取足夠的蛋白質，以無腎臟病的成年人來說，每天可攝取1.6~2.2 克/公斤的蛋白質。第二是給予針對胸肌做阻力訓練。刺激肌肉儲存與生長。
有些女性會在意阻力訓練是否會練出明顯的肌肉感。彭馨儀醫師指出，由於女性胸肌上有乳腺與脂肪包覆，只要體脂沒有過低，要練成像男性運動員一樣的肌肉感是很少見的。
為什麼有些人變瘦之後，看起來顯老，如何成功減重不顯老
有些減重法標榜快速瘦身，但這往往導致肌肉與水分流失過多。失去肌肉的支撐的皮膚，容易產生皺紋和鬆弛，缺少水分的皮膚會變得乾燥，進而失去光澤感。
什麼是合理的減脂速度呢？平均而言，要減少 1 公斤的體脂肪，約需多消耗 7,700 大卡的熱量。也就是說，每天減少500大卡的熱量，一個月大約可以減去2公斤的體脂。台灣國民健康署建議的速度是每月減少2-4公斤，或是5%的體重。如果偏離太多，測量體脂率往往發現，脂肪沒降多少，反而減了肌肉和水分，讓我們日後更易復胖。
減重可以自己進行，還是去看減重門診
減重就如同打棒球一樣，有些人會自行摸索，遇到瓶頸後再找教練。
需要注意的是，某些減重方法(例如特殊飲食、保健食品、藥物)對特定族群會有危害，更別提許多減肥產品根本沒有政府把關。如果希望自主減重，參考國健署的成人肥胖指引是個安全的選擇。
如果在實踐上遇到挑戰，可以尋求通過國家考試的營養師或醫師諮詢。理想的減重門診，應該能夠對營養、心理、運動等方面，提供科學文獻佐證，並且透過心理學、行為科學等技巧，引導減重者由內而外的改變。
常有人說自己是喝水也會胖的易胖體質，真的有所謂的易胖體質嗎？
影響體態的因素包含疾病、藥物、基因、環境等。如果覺得自己很難瘦下來，可以找醫師評估是否有甲狀腺低下等內分泌疾病，或是有使用特定藥物。
雖然有些基因會讓肥胖風險上升，但這並不是絕對的。同一個人如果處於需要頻繁活動，高熱量食物很難取得的環境，自然可以減重。我們或許不能改變外在環境，但如果我們能藉由飲食與身體活動達成熱量赤字，即便是有較多致胖基因的人，依然可以常保輕盈。
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